Restaurant Carlslund er et traditionsrigt spisested med sjæl og plads, masser af plads. Lokalerne emmer af stemning og historie, og der er rig mulighed for at afholde både store selskaber og firmaarrangementer. Alligevel oplevede restauranten, at deres digitale tilstedeværelse ikke afspejlede dette. Særligt på deres hjemmeside var det svært at fornemme hverken lokalernes størrelse eller den varme, levende atmosfære, som gæsterne møder, når de træder ind ad døren.

Except blev inviteret med ombord for at løse denne udfordring. Vi indledte samarbejdet med en workshop, hvor vi sammen med teamet fra Carlslund identificerede nøgleelementer, der skulle i fokus:
– Lokalerne og deres størrelse
– Den unikke stemning omkring selskaber og arrangementer
– Den høje kvalitet og kærlighed til maden

Vi greb kameraet, og satte en wide angle-linse på. For at fange følelsen af rummelighed og vise, hvor meget Carlslund faktisk kan rumme, arbejdede vi aktivt med perspektiv og komposition i både video og billeder. I to produktionsdage producerede vi:
En stemningsvideo til hjemmesiden, uden lyd, der levende viser både selskabslokaler, udendørsarealer og glimt fra madservering.
Professionelle madbilleder af signaturretter som æggekage, stegt flæsk og stjerneskud.
Miljøbilleder fra køkkenet, som dokumenterer håndværket, stoltheden og passionen bag hver eneste tallerken.